Escuela de Cocina
Club Cocina

 

Elegir este profesorado no ha sido producto de la casualidad,
ha sido la necesidad, sus conocimiento, su saber, su filosofía,
su pasión por la cocina, era justo lo que necesitamos,
 si vienes, sucumbirás a sus encantos, ¡seguro!


www.cocinaconencanto.com

Alejandra Feldman nació en Argentina aunque es Italo-Argentina. siempre se ha dedicado a estudiar gastronomía con los mejores Chefs y Cocineros que había y hay en Argentina. Estudio hostelería, lo que le sirvió para abrir un restaurante junto a su familia, en Madrid, (donde vive desde hace casi 14 años) llamado "Pizza Cero", durante 10 años. Es instructora de Cocinas de Microondas y conoce las técnicas del excelente robot de Cocina Thermomix. Hace un tiempo tiene una página web donde enseña cocina y envía boletines quincenales con nuevas recetas y novedades de gastronomía, además de escribir libros de cocina electrónicos.

 



Reyes Jiménez
, siempre busca lo nuevo, lo original, sorprender,y además lo hace fácil, y sobre todo divertido, sus clases son pura imaginación puesta en el plato. Fundamenta sus clases en las texturas, los aires, y toda la cocina de vanguardia.
En 2005 fundó Club Cocina, donde consiguió convertir en realidad todos sus sueños, y poder ofrecer un Club lleno de ventajas para todos los amantes de la cocina. Club Cocina, Club Cocina Escuela y Club Cocina Televisión, son como sus hijos y verles crecer y avanzar la llena de satisfacción.

 


Carmen Centeno es vital y entusiasta, aunque su profesión es la puericultura, su life motiv es la cocina, y a ella dedica, tiempo, cariño y pasión. Ha preparado catering para todo tipo de eventos y está especializada en la cocina creativa y cocina fusión, que fundamenta con su amplio conocimiento de cocina tradicional. Hace su propio vino, aceite y conservas, no hay plato de caza que se le resista y es capaz de elaborar exquisitos menús bajos en calorías, actualmente está escribiendo un libro sobre recetas antienvejecimiento. Ha ganado diversos concursos gastronómicos en diferentes especialidades (mejor plato, mejor presentación, mejor postre…) y es experta en hacer fácil lo difícil, si la cocina te parece complicada, es porque no conoces a Carmen